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--  作者：游侠列传
--  发布时间：2002-3-20 21:34:07

--  酿造人生
自古中国人好洒，斗酒诗百篇的李太白曾说："三杯通大道，一斗合自然。"醉中禅机，一疑。刘伶则更胜一筹，酗酒之余，大叫："死便埋我。"就连性好佛道的东坡居士也曾"把酒问青天"。"深夜归来长酩酊，扶入流酥犹未醒。"虽然颓废，倒也不失于逸气。可惜，诸多洒中豪客竟无一人善酿，否则也不必"呼儿将出换美酒。"生生糟蹋了宝马名裘。
古谓酿酒有六必：秫稻必齐，曲蘖必时；湛炽必洁，水泉必香；陶器必良，火齐必得。如人生一世，需择良师，交益友；居善地，用苦功。方可臻致大成。
公公是水香秫齐不够，还需要细心酿造。酒药不可用少，少如管教不严，收效不大。纵酿出酒来也是大器晚成，不堪饮用。药不可过多，多则矫枉过正。虽然起初收效明显，未免过躁。时不可过长，过长易酸，似醋味而无醋之利。如娇宠之纨绔，看似悦目，用则全无是处
。亦不可过短，短则出酒少。如自幼失调教之童，纵姿质聪颖也不能发挥。
一番辛苦之下，酿出的还仅是初品。必需经过提纯才能成酒。人生的青年期，虽有才华，但失之于稚嫩，尚需要耐心凝炼。此时，火不可太烈，火太烈出酒虽快，损失也大，常因之酒性尽失。火不可太温，火太温出酒慢且性太烈，入口辛辣。必须不温不火，才可得出好酒。
当此时，酒已可入口，但如同人在壮年性烈而无后劲。还需默默的窖年，让那火性渐渐收敛，才能做到入口香醇，后劲*人，人未饮而先欲醉。
人近晚年，昔日之酒开坛。虽不比西凤般香飘十里，蜂蝶为之醉卧。更不似杜康那样足可醉人三年不省人事。但毕竟是自酿，月下小酌，略品"十载寒窗无人问"的辛酸，保必问是否曾"一举成名天下闻。"花间豪饮，追忆"我自狂歌空度日"的少年情怀。，不需想斯时"飞扬跋扈为谁雄"。
只要知道自己曾认真的酿造人生。