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-- 作者：郭成志 -- 发布时间：2003-2-4 15:14:00 -- 哪种鸡蛋最营养 郭成志 如今，用模具制造的鸡蛋在市场上正卖得起劲，这种蛋与真蛋无异，也涂了鸡屎，甚至涂了血迹，使人联想到鸡下蛋时的艰难。只是蛋黄不太黄，而蛋清却又太清，炒蛋看不出，一煮荷包蛋，黄就瘪了，清也散了，包不起来。口味似乎也没有明显的区别，但它的营养程度只有天知道。 真正营养的当然是土鸡蛋，个儿大小不一，蛋壳深黄，清也稠，黄也红，能煮出真正意义上的荷包蛋。 有没有比它更营养的呢？这使我想起了二十多年前的那一个鸡蛋。 那时，我还没有上学，经常在外婆家里玩耍。我从小就不喜欢吃小菜，每到开饭的时间，大表哥就带我去买一个鸡蛋。家里给他一角钱。 买鸡蛋可不是一件简单的事，特别的兴师动众。以大表哥挂帅，二表哥作先锋，后面跟一帮子小伙伴，折树枝为旗，吆喝为号，一路浩浩荡荡，杀奔有蛋之家。问了一家，竟没有蛋，说是孵了小鸡。“那小鸡呢？”大家不太相信。“别以为我不给钱！”大表哥把一角钱拿出来得意地在人家面前晃了晃。又问了一家，说是刚被人买走。“未必有咯巧的事！”二表哥挥挥拳头说。问到第三家，说是鸡吃了药，不知哪个遭刀的放的药，人家正在那里跳起脚跟咒骂呢！大伙儿赶紧跑了，生怕自己成为怀疑对象。 鸡蛋不能不买，大表哥几乎有些丧气了。内有一人献计曰，某某家有蛋，我亲眼见那蛋从鸡屁眼中生出来的，上面还有好多的血呢。“到底是怎样生出来的呢？”有人问。“那屁眼一鼓一鼓，就鼓出来了。”大表哥大喜，飞奔其家。看了货，大表哥却道，这哪里是鸡蛋呢，分明是鸟蛋呢，小气鬼，舍不得把食喂包。这时，又有一人献计曰，某某家有蛋，好大的蛋呢！他做了个动作，用两手掌围成一个圈。“未必有咯大，这是个西瓜呢！”人皆不信。咯大呢，他又把圈缩小一点。“咯是个香瓜！”还是没有人相信。最后，他把圈再缩小，无可奈何地说：“咯大总有了吧！”他是奸臣！有的嚷起来，别信他的！大表哥难以定夺，只好按兵不动。 满村跑遍，总算在十一 女矣 母也 家买了一个蛋。 依旧浩浩荡荡，凯旋而归。既买了蛋，当务之急就是怎么下厨了。有的说煮了吃营养，有的说煎了味道好，当下争了起来，双方约定要到晒谷场上以“决斗”的方式解决。“决斗”之后，双方将结果呈报大表哥。大表哥却理也不理，因为那蛋已被他煎好了。“吃蛋喽！”大表哥喊我。屋子里顿时鸦雀无声。 桌子已经摆好了，我坐在桌前，小碗盛着的煎蛋摆在面前。门口站着一般小伙计，香味直往他们的鼻子里钻，使他们不自觉地用手擦鼻子。除开几个简单的动作，谁也没有出声。空气就如凝固了一般。我开始吃了，就着白米饭。他们的嘴巴也跟着动了起来。我喜欢吃辣椒，即使不吃辣椒时也下意识地发出吃辣椒时的声音来。他们也跟着发出声音。但一张嘴，水儿就流了下来。终于，他们有所警觉。一个小伙计转了一个圈，在门口消失了。第二个也在门口转了一个圈消失了。…….我在专心致志地吃着。大表哥和二表哥在旁边说着什么…… 以后，我不稀罕吃蛋了，甚至越吃越没有味道。就是吃真正的土鸡蛋也找不到当年的味道，也不觉得它如何有营养。 原来，真正有营养的东西，并不在于它的成分如何，而在于它的背后有没有一个让你感动的故事。
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-- 作者：湘天一叟 -- 发布时间：2003-2-4 15:50:00 -- 平平淡淡却感人不平淡且有些哲理味 |
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-- 作者：卧雪眠云 -- 发布时间：2003-2-4 15:50:00 -- 小时侯我看到香蕉皮都流口水呢 《读者》上那篇幸福递减论 还是有道理的 |
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-- 作者：江月 -- 发布时间：2003-2-5 10:22:00 -- 真正营养的东西，在于你吃了，而且也感动了。 欢迎来乡情~ |