茶给我的第二印象是繁。沏茶用的水要现去烧，保温壶的水多数不合格（现在有了饮水机另当别论）；装过茶水的杯子要及时清洗，否则就会留下茶痕；沏茶等茶的过程就更是繁了。我还在酒店看过短衣襟小打扮的少年男子用据说是四川的长嘴壶将一满壶的茶水隔着桌子隔着客人分到每个茶碗中，而且滴水不溅，我先是惊诧不已，后想起卖油翁的“技只熟尔”，便悻悻地有点不以为然，有练那个的工夫练点什么不好，我就不信，那么一倒，茶就增了几分营养！

    后来，朋友给我发过来一篇小文《红楼女儿似佳茗》，我极欣赏她，就打开来细细品读。读后，竟对那清绝幽绝、芬芳淡雅，平素总是敬而远之的茶产生了一种亲近感和渴望。
于是，在一个无风无雨无蛙鸣无虫扰的静静的夜晚，点亮桌前的台灯，捏过一小搓朋友送的君山银针，先是细细赏够了它“牙金黄、披白毫”的外观，然后选一个水晶般透明的杯子（我不懂茶道，根本不知沏什么茶该用什么杯，只是听她说冲泡君山银针的时候，茶舞是最好看的），倒入多半杯水，放茶进去，看茶先是婷婷悬浮于杯中，继而如精灵起舞，在水中舒展开来，水色也变得橙黄明净，更有一股清醇的茶香扑鼻而来，未饮，已先醉。朋友把红楼中自视极高的妙玉就比做这君山银针，看茶舞的时候，我忽然一下子读懂了妙玉坐守枯灯时的心境，也读懂了她的那份清幽和不俗。

    小弟休假回家来留下一袋产于西湖的莲心茶，味苦绝！一个人想哭又哭不出的时候，就拿来些许置于杯中，待水中已完全溶解了其中的清苦，便小口小口地饮掉，这时，泪水往往就会奔涌而出，心情也随之飘得很远很远。呵呵，若小弟知道了那据说是用来败火的莲心茶被我当成了催泪弹，不知会作何感想。